Палермо: увидеть достопримечательности сицилийского города за 1-2 дня

Палермо: увидеть достопримечательности сицилийского города за 1-2 дня

Палермо – это город Коза Ностры, моря и вкуснейшей еды. И если мафия в последние годы затаилась, а ноябрь для моря не сезон, то с едой тут порядок всегда. Давайте узнаем чем знаменит город и чем заняться туристам в Палермо на 1-2 дня.

Столица Сицилии претендует на звание города, который за свою жизнь подвергся наибольшому количеству завоеваний. Устроившийся между морем и двумя горами в Золотой долине, Палермо всегда был предметом чьих-то притязаний.

Финикийцы, римляне, вандалы, остготы, византийцы, сарацины, норманны, испанцы передавали город из рук в руки, а покидая его, оставляли следы своего присутствия, в том числе и гастрономические. Сицилия хоть и Италия, но не совсем, и традиции тут свои.

Кухня, с одной стороны, простая: зачем что-то выдумывать, когда земля и море так изобильны. С другой, изысканная: слишком прихотливая история, слишком много влияний.

Главное, на чем стоит здешнее кулинарное искусство, — пшеница с плодородных вулканических почв, свежие овощи и рыба. Палермитанцы любят есть и знают в этом толк, еда — органичная часть здешней жизни.

Путь к прекраснейшим церквям порой лежит через рыночные развалы, а вероятность, что в занюханной с виду забегаловке вас накормят как короля, очень велика.

Старый рынок Вуччирия

Вуччирия, растянувшаяся между важнейшими улицами виа Рома и виа Витторио Эмануэле, — самый старый и заслуженный рынок города. Палермитанские краеведы утверждают, что его название произошло от французского слова boucherie, что значит «мясная лавка», и лишь впоследствии обрело свое нынешнее, так идущее ему звучание.

Старый рынок Вуччирия

Vucciria на сицилийском диалекте означаeт «хаос», и это слово как нельзя лучше описывает довольно бестолковый рынок, напоминающий традиционные восточные суки.

Некогда жизнь здесь бурлила: палермитанцы ходили на Вуччирию за сардинами и луком, Ренато Гуттузо жирными мазками писал ее на своих картинах, а мафия обстряпывала свои делишки в здешних темных переулках, пропахших рыбой.

Сегодня за товаром ходят на более демократичные Балларо и Капо, а сюда имеет смысл заглянуть лишь для перекуса, например, у стоящего здесь круглый год со своим котелком «короля Вуччирии» Роки Базиле, мастера по изготовлению пане-ка-меуза.

Так на Сицилии называют булочку с кунжутом, начиненную кусочками жареной селезенки, столь аппетитную, что проглотить ее можно вместе с оберткой из промасленной крафтовой бумаги. По-настоящему Вуччирия оживает на закате: часов в восемь-девять вечера на прилегающих площадях собираются студенты, богема, туристы со всех концов света.

Никаких крахмальных скатертей, лишь видавшие виды стулья да ящики из-под овощей вместо столов в декорациях облупленных палаццо. Бары в Палермо закрываются в 3 часа ночи, но только не здесь, где диджеи крутят пластинки, а бармены наливают до шести утра.

Здесь были DOLCE & GABBANA

Палермитанские хозяйки отовариваются на других рынках — Капо и Балларо, также расположенных в центре, огромных и очень живых. Посреди гигантских тунцов и гирлянд китайских лифчиков мальчишки ухитряются гонять мяч, а торговцы стритфудом фасуют по кулечкам стиггиолу — жареные бараньи кишки, тут же исчезающие во ртах прохожих, и наливают ледяного фризанте.

Рынки Капо и Балларо в Палермо

Капо не так давно попал в рекламную кампанию Dolce &Gabbana, которую вы наверняка видели в глянце, — манекенщицы позируют в обнимку с торговцами, и принты на их платьях так перекликаются с перцами и кукурузными початками, что ясно: это буйство красок Доменико Дольче, лично руководивший съемками, подсмотрел в родных кварталах.

А прогуливаясь по Балларо, можно ненароком обнаружить скромный церковный вход и, толкнув тяжелые двери, очутиться в Каза Професса — одной из самых сказочных церквей сицилийского барокко, которого в Палермо немало: выложенные разноцветным мрамором интерьеры кипят от изобилия растительного орнамента, толстеньких путти и масок со львиными мордами.

Апельсины из плова

Палермо — очень восточный город, недаром вместе со всей западной частью острова он считается «арабской Сицилией», в противовес «греческой» восточной. Здесь до сих пор сохраняется арабская планировка, а воздух пропитан шафраном и корицей.

Апельсины из плова

Арабы, правившие островом два века, здорово потрудились над ним: создали систему ирригации, засадили землю лимонами и апельсинами, стали ходить на тунца, свиноподобные туши которого можно видеть на каждом палермитанском рынке, и первыми додумались ароматизировать снег со склонов «доброго вулкана» Этны жасминовой и розовой эссенцией, получив в результате шербет.

Вершиной кулинарного искусства на острове по сию пору считается кускус с рыбой, а в любой закусочной Палермо вам подадут аранчини — хрустящие свежеобжаренные шарики из риса с рыбой, мясом, сыром, которые шафрановым цветом напоминают апельсинки и состоят в явном родстве с пловом.

Страшные сладкоежки

Все те же арабы (в Палермо без них никуда) научили местных соединять орехи, фрукты и мед, а те оказались талантливыми учениками. По легенде, именно в Палермо сочинили рецепт марципана, и сделали это обитательницы монастыря Марторана, который существовал при одноименной церкви, знаменитой своими фресками.

В Палермо большой выбор сладких десертов

Желая поразить архиепископа, здешние монахини однажды приготовили на Пасху яркое печенье из тертого миндаля в форме фруктов, которое произвело фурор и разошлось по всей Сицилии, так что теперь фрутта Марторана можно попробовать в любой уважающей себя кондитерской.

Как и кассату — пропитанный марсалой бисквит с засахаренными фруктами и канноли — трубочки со сладкой рикоттой и цукатами. Сицилианцы страшные сладкоежки, недаром свой день они начинают с самого сладкого завтрака в мире — пухлой булки-бриоши, на которую нахлобучена шапка миндальной кофейной или лимонной граниты.

Данс Макабр

На Сицилии обитают лучшие из итальянцев, добродушные, витальные и не чуждые макабру. Если вы летите на Сицилию, значит, уже слыхали о знаменитых катакомбах капуцинов.

Но не форсируйте события: рано или поздно вы пресытитесь и едой, и шедеврами арабо-норманно-византийского стиля (мозаики, мраморная резьба, потолки в мукарнах).

Катакомбы Капуцинов в Палермо в монастыре

Тогда и придет время сесть на автобус и отправиться в монастырь, в подземных лабиринтах которого разложена и расставлена коллекция из 8000 тел, в земной жизни принадлежавших представителям духовенства и богатой буржуазии Палермо.

Зрелище с одной стороны малоприятное, с другой — духоподъемное. И как же славно вернуться отсюда в Палермо с его солнцем, морем и едой.

Стоимость самых дешевых билетов из Москвы в Палермо в этом месяце

Дата вылетаДата возвращенияПересадкиАвиакомпанияНайти билеты
27 марта 20231 апреля 20232 остановкиUtairНайти от 53 601
28 марта 20231 апреля 20233 пересадкиFlyOne ArmeniaНайти от 94 776
30 марта 20236 апреля 20232 остановкиПобедаНайти от 49 108
31 марта 20232 апреля 20232 остановкиEgyptAirНайти от 117 277
1 апреля 20239 апреля 20232 остановкиРед ВингсНайти от 53 997
2 апреля 20236 апреля 20232 остановкиArmenian AirlinesНайти от 44 244
3 апреля 20237 апреля 20232 остановкиPegas FlyНайти от 53 103
4 апреля 20235 апреля 20233 пересадкиArmenian AirlinesНайти от 51 854
5 апреля 202316 апреля 20232 остановкиАзимутНайти от 61 522
6 апреля 20239 апреля 20233 пересадкиПобедаНайти от 64 188
7 апреля 202311 апреля 20232 остановкиПобедаНайти от 72 289
8 апреля 202315 апреля 20233 пересадкиУральские авиалинииНайти от 70 087
9 апреля 202323 апреля 20232 остановкиАзимутНайти от 83 207
10 апреля 202317 апреля 20232 остановкиПобедаНайти от 63 766
11 апреля 202316 апреля 20233 пересадкиПобедаНайти от 47 988
12 апреля 202316 апреля 20233 пересадкиПобедаНайти от 55 013
13 апреля 202327 апреля 20232 остановкиPegas FlyНайти от 55 707
14 апреля 202328 апреля 20232 остановкиUtairНайти от 57 651
15 апреля 202329 апреля 20233 пересадкиПобедаНайти от 53 179
16 апреля 202330 апреля 20232 остановкиPegasus AirlinesНайти от 52 154
17 апреля 20231 мая 2023Pegasus AirlinesНайти от 57 073
18 апреля 20232 мая 20232 остановкиPegasus AirlinesНайти от 58 781
19 апреля 20233 мая 20232 остановкиPegasus AirlinesНайти от 57 419
20 апреля 202324 апреля 20233 пересадкиPegasus AirlinesНайти от 78 068
21 апреля 20233 мая 20233 пересадкиPegasus AirlinesНайти от 57 031
22 апреля 202330 апреля 20232 остановкиFlyOne ArmeniaНайти от 51 115
23 апреля 202330 апреля 20233 пересадкиS7 AirlinesНайти от 58 138
24 апреля 20233 мая 20232 остановкиUtairНайти от 54 898
25 апреля 20235 мая 20232 остановкиArmenian AirlinesНайти от 54 622
26 апреля 20237 мая 20232 остановкиFlyOneНайти от 62 306
27 апреля 20234 мая 20233 пересадкиPegasus AirlinesНайти от 61 104
28 апреля 20231 мая 20233 пересадкиPegasus AirlinesНайти от 73 407
29 апреля 202310 мая 20232 остановкиШирак АвиаНайти от 64 113
30 апреля 20238 мая 20232 остановкиArmenian AirlinesНайти от 67 680
1 мая 202312 мая 20232 остановкиUtairНайти от 61 613
2 мая 202312 мая 20232 остановкиArmenian AirlinesНайти от 61 940
3 мая 202311 мая 2023ПобедаНайти от 58 257
4 мая 202312 мая 20233 пересадкиАэрофлотНайти от 57 594
5 мая 202319 мая 20233 пересадкиPegasus AirlinesНайти от 55 147
6 мая 202311 мая 20232 остановкиUtairНайти от 50 223
7 мая 202312 мая 20232 остановкиАзербайджанские авиалинии (Azal)Найти от 58 892
8 мая 202319 мая 20232 остановкиArmenian AirlinesНайти от 47 890
9 мая 202313 мая 20232 остановкиПобедаНайти от 69 403
10 мая 202317 мая 20232 остановкиFlyOne ArmeniaНайти от 60 169
11 мая 202320 мая 20233 пересадкиPegasus AirlinesНайти от 62 560
12 мая 202328 мая 20232 остановкиFlyOne ArmeniaНайти от 55 068
13 мая 202320 мая 20232 остановкиArmenian AirlinesНайти от 54 560
14 мая 202330 мая 20232 остановкиArmenian AirlinesНайти от 54 337
15 мая 202321 мая 20232 остановкиUtairНайти от 58 635
16 мая 202324 мая 20232 остановкиArmenian AirlinesНайти от 55 967
17 мая 202331 мая 20232 остановкиШирак АвиаНайти от 50 766
18 мая 202331 мая 20232 остановкиArmenian AirlinesНайти от 54 808
19 мая 202329 мая 20232 остановкиШирак АвиаНайти от 53 502
20 мая 202328 мая 20232 остановкиArmenian AirlinesНайти от 52 236
22 мая 20236 июня 20232 остановкиArmenian AirlinesНайти от 49 446
23 мая 20237 июня 20232 остановкиFlyOne ArmeniaНайти от 49 194
24 мая 202331 мая 20232 остановкиШирак АвиаНайти от 45 512
25 мая 20233 июня 20232 остановкиFlyOneНайти от 61 048
26 мая 20234 июня 20233 пересадкиPegasus AirlinesНайти от 63 202
27 мая 20238 июня 20232 остановкиUtairНайти от 58 232
28 мая 20236 июня 20233 пересадкиFlyOneНайти от 52 273
29 мая 202310 июня 20233 пересадкиTurkish AirlinesНайти от 87 120
30 мая 202311 июня 20232 остановкиUtairНайти от 53 193
31 мая 20239 июня 20231 остановкаTurkish AirlinesНайти от 109 826
1 июня 202311 июня 20233 пересадкиSmartaviaНайти от 51 722
2 июня 202311 июня 20233 пересадкиШирак АвиаНайти от 53 708
3 июня 202311 июня 20232 остановкиUtairНайти от 47 542
4 июня 202317 июня 20233 пересадкиArmenian AirlinesНайти от 62 700
5 июня 20235 июля 20232 остановкиUtairНайти от 57 030
6 июня 202320 июня 20233 пересадкиUtairНайти от 62 938
7 июня 202320 июня 20232 остановкиШирак АвиаНайти от 50 478
8 июня 202316 июня 20232 остановкиArmenian AirlinesНайти от 54 187
9 июня 202317 июня 2023Pegasus AirlinesНайти от 75 998
10 июня 202324 июня 20232 остановкиArmenian AirlinesНайти от 64 050
11 июня 202321 июня 20233 пересадкиUtairНайти от 63 573
12 июня 202319 июня 20232 остановкиArmenian AirlinesНайти от 62 747
13 июня 202327 июня 20232 остановкиArmenian AirlinesНайти от 60 376
14 июня 202328 июня 20232 остановкиШирак АвиаНайти от 72 503
15 июня 202314 июля 20232 остановкиШирак АвиаНайти от 51 087
16 июня 202330 июня 20233 пересадкиUtairНайти от 70 212
17 июня 20231 июля 20232 остановкиArmenian AirlinesНайти от 65 722
18 июня 20232 июля 20232 остановкиArmenian AirlinesНайти от 58 242
19 июня 20233 июля 20233 пересадкиUtairНайти от 61 907
20 июня 20234 июля 20233 пересадкиArmenian AirlinesНайти от 59 077
21 июня 20235 июля 20232 остановкиАзимутНайти от 63 793
22 июня 202328 июня 20233 пересадкиArmenian AirlinesНайти от 70 101
23 июня 20232 июля 20232 остановкиАзимутНайти от 57 323
24 июня 20233 июля 20232 остановкиArmenian AirlinesНайти от 50 825
25 июня 202327 июня 20232 остановкиArmenian AirlinesНайти от 59 172
26 июня 202317 июля 20233 пересадкиArmenian AirlinesНайти от 49 864
28 июня 202313 июля 20233 пересадкиШирак АвиаНайти от 50 517
30 июня 20237 июля 20232 остановкиIrAeroНайти от 69 539
1 июля 20237 июля 20232 остановкиArmenian AirlinesНайти от 66 712
2 июля 20239 июля 20232 остановкиArmenian AirlinesНайти от 72 335
3 июля 202310 июля 20232 остановкиArmenian AirlinesНайти от 65 143
4 июля 20238 июля 20233 пересадкиArmenian AirlinesНайти от 67 164
5 июля 20238 июля 20232 остановкиШирак АвиаНайти от 66 138
6 июля 202322 июля 20232 остановкиArmenian AirlinesНайти от 73 464
7 июля 202322 июля 20233 пересадкиPegasus AirlinesНайти от 90 134
8 июля 202321 июля 20232 остановкиArmenian AirlinesНайти от 62 172
9 июля 202322 июля 20233 пересадкиPegasus AirlinesНайти от 80 915
10 июля 202320 июля 20232 остановкиArmenian AirlinesНайти от 73 522
11 июля 202325 июля 20233 пересадкиArmenian AirlinesНайти от 64 758
12 июля 202323 июля 20232 остановкиAir AlgerieНайти от 73 625
13 июля 202320 июля 20232 остановкиArmenian AirlinesНайти от 58 085
14 июля 202329 июля 20233 пересадкиШирак АвиаНайти от 82 272
15 июля 202325 июля 20233 пересадкиArmenian AirlinesНайти от 74 860
16 июля 202328 июля 20231 остановкаTurkish AirlinesНайти от 103 246
17 июля 202324 июля 20232 остановкиArmenian AirlinesНайти от 69 250
18 июля 202328 июля 20232 остановкиПобедаНайти от 84 036
20 июля 20233 августа 20233 пересадкиArmenian AirlinesНайти от 71 597
21 июля 20237 августа 20232 остановкиAir AlgerieНайти от 85 419
22 июля 20235 августа 20232 остановкиArmenian AirlinesНайти от 70 515
24 июля 202316 августа 20232 остановкиArmenian AirlinesНайти от 66 947
25 июля 202331 июля 20232 остановкиШирак АвиаНайти от 71 218
28 июля 202311 августа 20232 остановкиШирак АвиаНайти от 72 613
29 июля 20239 августа 20233 пересадкиArmenian AirlinesНайти от 72 099
30 июля 202314 августа 20232 остановкиArmenian AirlinesНайти от 69 958
31 июля 20239 августа 20232 остановкиArmenian AirlinesНайти от 67 232
1 августа 20239 августа 20233 пересадкиArmenian AirlinesНайти от 66 531
3 августа 202312 августа 20232 остановкиEgyptAirНайти от 97 553
4 августа 202314 августа 20233 пересадкиШирак АвиаНайти от 66 804
5 августа 202331 августа 20233 пересадкиNordStarНайти от 76 389
6 августа 202320 августа 20231 остановкаTurkish AirlinesНайти от 105 410
7 августа 202318 августа 20232 остановкиArmenian AirlinesНайти от 60 918
9 августа 202314 августа 20232 остановкиРед ВингсНайти от 69 582
11 августа 202325 августа 20232 остановкиШирак АвиаНайти от 72 267
12 августа 202327 августа 20232 остановкиArmenian AirlinesНайти от 65 935
14 августа 202327 августа 20232 остановкиArmenian AirlinesНайти от 51 034
16 августа 202323 августа 20232 остановкиШирак АвиаНайти от 62 882
18 августа 202327 августа 20233 пересадкиШирак АвиаНайти от 83 180
19 августа 20231 сентября 20232 остановкиArmenian AirlinesНайти от 67 153
20 августа 20232 сентября 20231 остановкаTurkish AirlinesНайти от 103 681
21 августа 202327 августа 20232 остановкиArmenian AirlinesНайти от 54 467
23 августа 202331 августа 20232 остановкиШирак АвиаНайти от 75 726
25 августа 202310 сентября 20233 пересадкиШирак АвиаНайти от 70 950
28 августа 202318 сентября 20233 пересадкиШирак АвиаНайти от 58 158
31 августа 202311 сентября 20232 остановкиШирак АвиаНайти от 56 370
1 сентября 202317 сентября 20232 остановкиШирак АвиаНайти от 47 721
2 сентября 202317 сентября 20232 остановкиArmenian AirlinesНайти от 58 615
3 сентября 202318 сентября 20232 остановкиШирак АвиаНайти от 59 031
4 сентября 202321 сентября 20233 пересадкиArmenian AirlinesНайти от 50 714
8 сентября 202324 сентября 20232 остановкиАзимутНайти от 51 650
11 сентября 202317 сентября 2023S7 AirlinesНайти от 65 848
14 сентября 202321 сентября 20233 пересадкиS7 AirlinesНайти от 80 267
15 сентября 202328 сентября 20232 остановкиШирак АвиаНайти от 49 630
16 сентября 202327 сентября 20232 остановкиArmenian AirlinesНайти от 52 271
17 сентября 202327 сентября 20232 остановкиEgyptAirНайти от 88 285
18 сентября 202326 сентября 20232 остановкиEgyptAirНайти от 88 364
22 сентября 202330 сентября 20232 остановкиШирак АвиаНайти от 55 130
23 сентября 202330 сентября 20232 остановкиArmenian AirlinesНайти от 51 414
25 сентября 20238 октября 20232 остановкиEgyptAirНайти от 84 874
26 сентября 20232 октября 20232 остановкиFlyOne ArmeniaНайти от 77 245
29 сентября 20238 октября 20232 остановкиШирак АвиаНайти от 52 547
5 октября 20238 октября 2023Уральские авиалинииНайти от 66 999
6 октября 202315 октября 20232 остановкиШирак АвиаНайти от 49 085
7 октября 202313 октября 20232 остановкиFlyOne ArmeniaНайти от 83 495
9 октября 202314 октября 20232 остановкиEgyptAirНайти от 82 759
11 октября 202322 октября 20232 остановкиAir AlgerieНайти от 64 663
13 октября 202321 октября 20232 остановкиШирак АвиаНайти от 49 084
15 октября 202321 октября 20232 остановкиШирак АвиаНайти от 48 403
17 октября 20232 ноября 2023Ширак АвиаНайти от 56 100
18 октября 202326 октября 20233 пересадкиУральские авиалинииНайти от 62 696
20 октября 202322 октября 20232 остановкиШирак АвиаНайти от 48 972
6 ноября 202314 ноября 20232 остановкиEgyptAirНайти от 81 538
30 декабря 20237 января 20243 пересадкиTurkish AirlinesНайти от 100 137
7 января 202415 января 20241 остановкаTurkish AirlinesНайти от 104 090
1 марта 20248 марта 20242 остановкиRoyal Air MarocНайти от 78 123


Похожие записи





Скачайте бесплатное мобильное приложение для поиска дешевых авиабилетов

Оставить комментарий